Рецепт веганских пряников с зеленой гречкой и яблочным слоем. Гречневый слой смешивается с кокосовым маслом и семенами льна, а яблочный слой состоит из фиников, сушеных яблок, овсяной муки, имбиря, какао-порошка, корицы и ванильного экстракта. Глазурь делается из кокосового масла, меда, какао-порошка и имбиря. Пряники охлаждаются в холодильнике перед нарезкой.